Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για ζυμαρικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Έψαχνα για ένα πένθιμο κέικ που θα ετοιμάσω γρήγορα και που δεν θα με ενοχλεί και θα έχει καλή γεύση, πήρα το μέρος των συνταγών που ακολούθησα και έφτιαξα αυτό το κέικ, ελπίζω να σας αρέσει.????
- Ας φτιάξουμε πρώτα την κρέμα.
- Ψήνουμε στην κατσαρόλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη βανίλια, τη σαντιγί και το βούτυρο, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο, αφού κρυώσει ρίχνουμε τη σαντιγί και τη χτυπάμε και τη βάζουμε στο ψυγείο.
Για παντεσπάνι?
- Χτυπάμε τα αυγά με την κρυσταλλική ζάχαρη για 5 λεπτά, όταν ο αφρός γίνει αφρός, προσθέτουμε νερό.
- Κοσκινίζουμε τα άλλα υλικά σε σκόνη και τα προσθέτουμε στο μείγμα, και τα ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας χωρίς να σβήσουμε τον αφρό.
- Στρώνουμε τη λαδόκολλα σε μια μικρή φόρμα που σφίγγει. Αλείφουμε τα πλαϊνά με βούτυρο ή μαργαρίνη.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 25 λεπτά περίπου (μπορούμε να τσεκάρουμε με οδοντογλυφίδα)
- Αφού φύγει η πρώτη φωτιά, χωρίζουμε το κέικ στα δύο.
- Βρέχουμε όλα τα μέρη του κέικ με το σοκολατένιο γάλα που ετοιμάσαμε, και απλώνουμε την κρυωμένη κρέμα ανάμεσα στο κέικ.
- Μπορείτε να βάλετε όποιο φρούτο θέλετε, έκοψα μια μπανάνα σε φέτες.
- Βρέχουμε την άλλη στρώση του κέικ με γάλα, τέλος μένει η δουλειά της διακόσμησης.
- Κοσκινίζουμε το κακάο και το πασπαλίζουμε πάνω στο κέικ.
- Αρκεί 1 κουταλιά της σούπας, τέλος, περιχύνουμε τη σάλτσα σοκολάτας και τη βάζουμε στο ντουλάπι, αφού ξεκουραστεί είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη 🙂
Για τη σοκολατένια διακόσμηση στην τούρτα στη φωτογραφία πρόσθεσα στο κάτω μέρος? Υλικά 80 γρ σοκολάτα (όποιο είδος θέλετε)
- Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπεν μαρί και τις απλώνουμε σε χαρτί κεριού.
- Τυλίγουμε προσεκτικά το χαρτί κεριού και το διατηρούμε στην κατάψυξη για 1 βράδυ.
- Μπορεί επίσης να περιμένει μέχρι την ημέρα που θα φτιάξετε το κέικ.
- Ανοίγουμε γρήγορα το ρολό, τα σοκολατάκια μας ξεχύνονται κομμάτι κομμάτι.
- Και πάλι στολίζουμε γρήγορα το κέικ μας γιατί λιώνουν γρήγορα, καλή όρεξη 🙂
Εύκολη συνταγή ζαχαροπλαστικής με φωτογραφία
