Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κρεπ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ψήνουμε το σπανάκι μας με πολύ λίγο νερό κλείνοντας το καπάκι.
- Πολτοποιούμε το μαγειρεμένο σπανάκι.
- Στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά που χρειάζονται για τις τηγανίτες.
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε την κρέμα και προσθέτουμε τις σοκολάτες.
- Μόλις λιώσει η σοκολάτα την κατεβάζουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Όσο καλύτερα κρυώσει, τόσο πιο πηχτή είναι η συνοχή.
- Στη συνέχεια ετοιμάζουμε την κρέμα και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Για την κρέμα παίρνουμε σε ένα μπολ το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και τη βανίλια και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι για τις τηγανίτες.
- Στάζουμε λίγο λάδι και παίρνουμε μια κουτάλα και ψήνουμε τη τηγανίτα.
- Αφού τα ψήσουμε όλα, απλώνουμε την κρέμα ανάμεσα στις στρώσεις και περιχύνουμε με τη σάλτσα σοκολάτας.
- Μπορείτε να περάσετε την υπόλοιπη ζύμη για κρέπα από το rondo και να διακοσμήσετε. Καλή όρεξη❤️????.
Συνταγή κέικ κρεπ σπανάκι με φωτογραφία
