Κέικ με ρολό μπανάνας

Πρέπει να δοκιμάσετε ένα νόστιμο, νόστιμο, εύκολο ή εύκολο κέικ ????

1. Ας ξεκινήσουμε πρώτα με την κρέμα μας, να κρυώσει όσο ψήνεται το κέικ μας.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια και μαγειρεύουμε.
3. Όταν πάρει βράση, μην το κατεβάσετε αμέσως από την εστία για να βγει η μυρωδιά του αλευριού.
4. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
5. Για το κέικ χτυπάμε καλά 3 αυγά και τη ζάχαρη και φροντίζουμε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
6. Προσθέστε αλεύρι άμυλο βανίλια και μπέικιν πάουντερ και χτυπήστε ξανά.
7. Αδειάζετε το μείγμα στο ταψί που έχετε καλύψει με λαδόκολλα και ψήνετε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο χωρίς ανεμιστήρα στους 170 βαθμούς.
8. Προσέξτε να μην στεγνώσει πολύ, πρέπει να είναι ένα μαλακό κέικ σαν βαμβάκι.
9. Τυλίξτε το κέικ που βγάλατε από τον φούρνο με λαδόκολλα, δώστε του σχήμα ρολού, περιμένετε 5 λεπτά, αφήστε το να μικρύνει.
10. Ανοίγετε το ρολό που φτιάξατε, απλώνετε παντού την κρέμα, βάζετε κατά μήκος την μπανάνα και την τυλίγετε ξανά.
11. Αφήστε το να κρυώσει για 2 ώρες.
12. Μπορείτε να διακοσμήσετε το κρύο κέικ σας με σαντιγί όπως θέλετε.
    Καλή όρεξη. ????

Συνταγή κέικ ρολό μπανάνας με φωτογραφία