Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπανανόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Selamun Aleyküm, είμαι εδώ σήμερα με μια πολύ όμορφη πένθιμη τούρτα. Φτιάχνεται πολύ εύκολα, σας προτείνω οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν.
- Αμέσως μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια θερμοκρασία.
- Απλώνουμε λαδόκολλα σε παραλληλόγραμμο σφιγμένο ταψί ή παραλληλόγραμμη γυάλινη πάνελ, ρίχνουμε το κέικ μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° ανάποδα.
- Από τη μια ετοιμάζουμε τη σαντιγί, είναι έτοιμη σε 5 λεπτά. Συνήθως χρησιμοποιώ τούρκικη σαντιγί, όταν χρησιμοποιώ μασκαρπόνε είναι και πιο ελαφριά και πιο νόστιμη.
- Αφού πάρουμε το ψημένο κέικ να κρυώσει, το κόβουμε προσεκτικά σε 3 στρώσεις στη μέση και απλώνουμε τη σαντιγί, μπορείτε να βάλετε ένα δαχτυλίδι μπανάνας σε κάθε στρώση και να βρέξετε ξανά το κέικ με ελαφρύ γάλα.
- Μπορείτε να πάρετε μια όμορφη τούρτα με την τελευταία σαντιγί και διακοσμημένες σοκολάτες σύμφωνα με την επιθυμία σας.
- Μετά από 2 ώρες ξεκούρασης είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ❤????
Συνταγή κέικ μπανάνας με φωτογραφία
