Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε πράσινες φακές κεφτέδες και ειδική συνταγή για σάλτσα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάζουμε 2 φλιτζάνια φακές σε βραστό νερό και τις βράζουμε για 10 λεπτά. Μετά το στραγγίζουμε, το περνάμε από κρύο νερό και το βάζουμε σε σουρωτήρι να στραγγίξει ξανά.
  2. Ας βάλουμε στο ρομπότ κρεμμύδι, μαϊντανό, μπαχαρικά και στραγγισμένες φακές και το αφήνουμε να αλέσει. Πατάμε αυτά που έχουν μαζευτεί στο πλάι με ένα κουτάλι και το ξαναβγάλουμε.
  3. Όταν θρυμματιστεί καλά, το ρίχνουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, το ζυμώνουμε και το πλάθουμε. Σε λίγο βαθύ λάδι τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές.
  4. Ας φτιάξουμε τη σάλτσα. Βάζουμε στο τηγάνι τον πελτέ ντομάτας, το ελαιόλαδο και το σκόρδο και το ψήνουμε μέχρι να βγει η μυρωδιά του, τέλος προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και το ξαναβράζουμε και κλείνουμε τη σάλτσα.
  5. Βάζουμε τα κεφτεδάκια σε κατάλληλο μπολ και τα περιχύνουμε με το γιαούρτι και τη σάλτσα. (Είναι εντελώς vegan συνταγή μέχρι να βάλεις το γιαούρτι) Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????

Κεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική συνταγή σάλτσας με φωτογραφία

Κεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσα
Κεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσαΚεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσα
Κεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσαΚεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσα
Κεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσαΚεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσα
Κεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσαΚεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσα
Κεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσαΚεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσα
Κεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσαΚεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσα
Κεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσαΚεφτεδάκια πράσινες φακές και ειδική σάλτσα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button