Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με σάλτσα στο φούρνο;
ΟΛΟΙ KOCCAMAAANNN ΠΟΛΥ ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΛΕΙΠΕΙ ΕΜΜΛΕΕΕ ΓΕΙΑ ΣΑΣ ΑΑΑΑΑ. <3 <3
ΕΠΕΙΔΗ ΔΕΝ ΕΙΜΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΙΡΟ ΜΑΖΙ ΣΑΣ, ΜΟΥ ΛΕΙΨΑΤΕ ΠΟΛΥ ΟΛΟΙ, ΑΔΕΡΦΕΣ ΜΟΥ, ΑΔΕΛΦΕΣ ΜΟΥ. ΟΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΑΝΗΣΥΧΙΕΣ ΕΜΑΣ ΤΟΥΣ ΝΕΟΥΣ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΜΑΣ ΧΩΡΙΣΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΜΑΣ ΛΟΓΩ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ. ΑΛΛΑ ΤΕΛΙΚΑ ΕΙΜΑΙ ΜΕΣΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΕΓΩ ΔΕΝ ΕΧΩ ΠΡΟΘΕΣΗ ΝΑ ΠΑΩ. ☺☺
Ήθελα να σας δώσω μια συνταγή που είναι και πολύ πρακτική και που ακόμα και τα παιδιά θα λατρέψουν να τρώνε την πιο όμορφη μορφή κεφτέ που αρέσει σε όλους να τρώνε. Μετά από τόσο χωρισμό, μια τόσο νόστιμη συνταγή θα άξιζε. Ας περάσουμε στην κατασκευή.
ΓΙΑ ΚΕΦΤΕΔΕΣ:
Ζυμώνουμε τον κιμά και όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά. Αν έχουμε χρόνο ξεκουράζουμε το γουδί που ανακατεύεται ομοιόμορφα στο ψυγείο για 1 ώρα. Αφού ο ξεκουρασμένος κιμάς πάρει το επιθυμητό σχήμα, τον τοποθετούμε στη φόρμα του φούρνου και τον ψήνουμε για 40 λεπτά στους 170 βαθμούς.
ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΑ:
Περάστε την καθορισμένη ποσότητα ντομάτας από το rondo και βάλτε τες στο τηγάνι. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και αφήστε το να βράσει ελαφρά. Αφού βράσει, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, τον αποξηραμένο δυόσμο και αλάτι, βράζουμε για 10 λεπτά ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
ΤΕΛΙΚΟ ΣΤΑΔΙΟ:
Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας στα ψημένα κεφτεδάκια και ψήστε στο φούρνο μέχρι να πήξει. Αφού πήξει, απλώνουμε ομοιόμορφα το τριμμένο τυρί τσένταρ και το επιστρέφουμε στο φούρνο να λιώσει εντελώς. Αφού λιώσουν τελείως τα τυριά, το γεύμα σας είναι έτοιμο.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μπορείτε να σερβίρετε με πουρέ πατάτας κατά τη διάρκεια της παρουσίασης. Θα είναι ακόμα πιο νόστιμο.
ΑΥΤΟ ΣΥΝΙΣΤΩ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΠΟΥ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΟΥΝ ΑΥΤΗ ΤΗ ΝΟΣΤΙΜΗ, ΝΟΣΤΙΜΗ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. <3
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ. ☺
Κεφτεδάκια φούρνου με σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία
