Παριζιάνικη ομορφιά που αξίζει τον ουρανίσκο

Ελπίζω να έχετε όλοι μια καλή μέρα ☺ Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για μπισκότα που θα μείνει στο στόμα σας, αντάξια του ουρανίσκου. Μας άρεσε πολύ, είμαι σίγουρη ότι θα αρέσει και σε εσάς ???? ας περάσουμε στη συνταγή.
Αρχικά, βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπάμε.
Αφού το ανακατέψετε μέχρι να αφρίσει, προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και ζυμώστε λίγο μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι. Στο τέλος του σταδίου του ζυμώματος, προσθέτουμε 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα και τη ζυμώνουμε ώστε να κατανεμηθεί σχεδόν ομοιόμορφα στη ζύμη. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε.
Το βουτάμε στο ασπράδι, το πιέζουμε ελαφρά στο καρύδι και το τοποθετούμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. 2. Ας το ψήσουμε ελεγχόμενα μετά από περίπου 10 λεπτά στο ταψί, ας προσέχουμε να μην καούν οι ομορφιές του Παρισιού, καθώς ο φούρνος είναι πολύ ζεστός. ☺ Καλή όρεξη. ☺

Beauty of Paris Συνταγή Worthy of the Palate με φωτογραφία