Τούρτα Snikers (με βίντεο)

1. Φτιάχνουμε την τούρτα μας. Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και ανακατεύουμε για 1-2 στροφές. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά ελεγχόμενα.
3. Παίρνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε το γάλα, την χτυπάμε και τη βάζουμε στο ντουλάπι. Για την καραμέλα παίρνουμε τη ζάχαρη στην κατσαρόλα μας.
4. Περιμένουμε μέχρι να λιώσει ο πάτος χωρίς να ακουμπήσουμε τον καβάλο. Αφού λιώσει εντελώς, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού κρέμα βουτύρου και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
5. Προσθέτω τα καβουρδισμένα ανάλατα φιστίκια μας και σβήνω τη φωτιά και ανακατεύω. Όλα τα υλικά μου έχουν έρθει στο έτοιμο μέρος συναρμολόγησης. Τα προϊόντα μου πρέπει να είναι εντελώς κρύα, διαφορετικά δεν μπορούμε να έχουμε το αποτέλεσμα που θέλετε ως εικόνα.
6. Παίρνω την τούρτα μου στο πιάτο σερβιρίσματος, προσθέτω την κρέμα ζαχαροπλαστικής και την λειαίνω με μια σπάτουλα και μετά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας περιχύνω τη σάλτσα καραμέλας μου παντού. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για 12 ώρες, απολαύστε ♥️

Συνταγή κέικ Snikers με φωτογραφία