Πώς να φτιάξετε κουλούρι με λάμπα λαδιού με βούτυρο;
????Καντίλ Σημίτη ????Μπήκαμε στους πιο γόνιμους μήνες, δόξα τω Θεώ, ο Κύριός μου να μας χαρίσει σε όλους να τον περάσουμε με προσευχή και ευγνωμοσύνη. Είθε να κάνει τα σπίτια μας καρποφόρα και να διευκολύνει όσους βρίσκονται σε δύσκολη θέση. Μακάρι να γιατρέψει τους ασθενείς ???????? Το κουλούρι με κεριά που θα δώσω είναι πολύ καρποφόρο, βγήκαν δύο δίσκοι, το ιδανικό μέγεθος για διανομή είναι ακριβώς στη θέση του ???? ⬇️⬇️⬇️
- Για τη ζύμη, βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο βούτυρο, που είναι μισό λιωμένο και μισό στερεό, στη φωτιά και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, παίρνουμε μια ζύμη κανονικής σκληρότητας.
- Σκεπάζουμε το στόμα με ένα υγρό πανί για 20 λεπτά και το τυλίγουμε γύρω-γύρω, μετά το ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός ρολού στο κατάλληλο πάχος και το κόβουμε με ένα ποτήρι τσαγιού.
- Βγάζουμε τη μέση του πλαστικού μπουκαλιού με το καπάκι, πρώτα ετοιμάζουμε τη σάλτσα μελάσα με 2 κουταλιές μελάσα και 3 κουταλιές νερό (το αυγό είναι άσπρο), μετά το βουτάμε σε σουσάμι και το αραδιάζουμε σε λαδόκολλα. δίσκος ή λαδωμένο χαρτί.
- Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς ????????
Ο λόγος που φτιάχνω σάλτσα μελάσας αντί για ασπράδι είναι γιατί είναι πιο ζαχαρούχος ????
Αν θέλεις μπορείς να δώσεις στα χέρια σου στρογγυλό σχήμα, αλλά μου φαίνεται πιο κανονικό έτσι και βγαίνει περισσότερο γιατί είναι μικρότερο.
???? Για περισσότερες συνταγές όπως αυτή, μείνετε συντονισμένοι στον λογαριασμό μου στο Instagram που ονομάζεται Mutfak_saati_
Συνταγή Bagel για κερί βουτύρου με φωτογραφία
