Πώς να φτιάξετε συνταγή για μπισκότο χουρμάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ετοιμάστε πρώτα τις ημερομηνίες. Οι χουρμάδες πρέπει να είναι ζουμεροί και μαλακοί.
- Κόβουμε όλους τους χουρμάδες στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους.
- Γεμίζουμε μισό χουρμά με ένα κουταλάκι αλεσμένα καρύδια και κλείνουμε τις άκρες.
- Εάν η ημερομηνία είναι πολύ μικρή, γεμίστε καρύδια από τη θήκη.
- Έτσι, θα λάβουμε δύο cookies από κάθε ημερομηνία. (Αν οι χουρμάδες είναι στεγνοί ή η διαδικασία γέμισης είναι δύσκολη, τραβήξτε τους χουρμάδες στο ρομπότ, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας νερό, προσθέστε τα αλεσμένα καρύδια, μπορείτε επίσης να το φτιάξετε δίνοντάς του λεπτό και μακρύ σχήμα όταν γίνει πάστα. ).
- Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, τα αυγά και το γιαούρτι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Προσθέτουμε τη μαργαρίνη και το αυγό σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη προσθέτοντας ελεγχόμενα το αλεύρι.
- Θα είναι μια μαλακή ζύμη που θα πλάθεται εύκολα.
- Παίρνουμε μικρά κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τα ανοίγουμε.
- Ανοίξτε τη ζύμη στον κόφτη με το δάχτυλό σας, βάλτε την ημερομηνία που ετοιμάσατε και τυλίξτε τη ζύμη.
- Το τοποθετείτε προσεκτικά στο δίσκο χωρίς να σπάσει το σχήμα του.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- Όταν κρυώσει, μπορείτε να το πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη και να σερβίρετε.
Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????.
Συνταγή για μπισκότο ημερομηνίας με φωτογραφία
