Cookies Apple πλήρους μεγέθους (όχι παλιό)

Να έχετε μια ευλογημένη λάμπα Regaip. Είθε η ειρήνη, το έλεος και οι ευλογίες του Αλλάχ να είναι πάνω σας.

1. Ας ετοιμάσουμε πρώτα τη γέμιση μας για τα μπισκότα μας.
2. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα.
3. Το βάζουμε στο ταψί μας και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
4. Αφήστε το να ψηθεί μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
5. Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τα καρύδια και την κανέλα. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
6. Για τη ζύμη λιώνουμε το βούτυρο και το βάζουμε στο μπολ μας.
7. Προσθέτουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
8. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και σταδιακά το αλεύρι. Θα είναι μια μαλακή ζύμη που δεν θα κολλάει στο χέρι.
9. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 ίσα μέρη.
10. Ανοίγουμε κάθε μαρέγκα στο μέγεθος ενός πιάτου σερβιρίσματος.
11. Ας κόψουμε 8 ίσα τρίγωνα. Βάζουμε το εσωτερικό γουδί και το τυλίγουμε σε ρολό.
12. Ας κάνουμε και τα άλλα με τον ίδιο τρόπο.
13. Το βάζω στο ταψί. Το αφήνουμε να ψηθεί στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Ελπίζω να έχετε καλή υγεία. ☺☺

Συνταγή για μπισκότο μήλου πλήρους μεγέθους (όχι μπαγιάτικο) με φωτογραφία