Mole Pie

1. Τα αυγά χτυπάμε, στη συνέχεια προσθέτουμε ζάχαρη και αφρίζουμε καλά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το νερό, τη βανίλια, το κακάο και χτυπάμε λίγο ακόμα μέχρι να αναμειχθούν.
3. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε.
4. Το αλεύρι παίρνει 3,5 φλιτζάνια, αλλά ο καθένας μπορεί να προσαρμόσει τη συνοχή μόνος του. Θα είναι λιγότερο ρευστό από το κανονικό κέικ. ,
5. Αυτό το κέικ ψήνεται σε στρογγυλό πυρέξ στους 180 βαθμούς χωρίς να στεγνώσει πολύ.
6. Φτιάχνοντας την κρέμα? γάλα, αλεύρι, ζάχαρη βάζουμε σε κατσαρόλα και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συνεχώς.
7. Η συνοχή του μπορεί να φαίνεται σκούρα, αλλά πρέπει να είναι έτσι ώστε να μην ρέει μέσα από το κέικ.
8. Όταν κρυώσει η κρέμα, ρίχνουμε μέσα 1 πακέτο σαντιγί και χτυπάμε με το μίξερ για 5 λεπτά.
9. Για την εικόνα τυφλοπόντικα? Το κρύο κέικ τοποθετείται προσεκτικά σε ένα μεγάλο πιάτο σερβιρίσματος.
10. Ξύνουμε τις άκρες του κέικ με ένα μαχαίρι και χαράσσουμε το εσωτερικό του χωρίς να μπούμε πολύ βαθιά.
11. Θρυμματίζουμε τα κέικ που βγαίνουν από αυτό στο ρομπότ ή στο χέρι.
12. Στρώνουμε τις μπανάνες στο κέικ, αλλά οι μπανάνες πρέπει να κοπούν στη μέση κατά μήκος. Βάζουμε κρέμα στις μπανάνες.
13. Στο τελευταίο στάδιο πρέπει να προστεθούν σταγόνες σοκολάτας στην κρέμα.
14. Η ποσότητα των κομματιών σοκολάτας μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί κατόπιν αιτήματος.
15. Καλύπτουμε την κρέμα με την θρυμματισμένη ψίχα του κέικ.
16. Πιέστε ελαφρά τα ψίχουλα με τα χέρια σας. Και το mole cake μας είναι έτοιμο.

Συνταγή Mole Pie με φωτογραφία